Sobre nosotros

    «Imitando a esos pastores churreros, conectados con la naturaleza, trabajando en equipo, compartiendo experiencias al rededor del fuego, en Xurros Café nos esmeramos por seguir esos mismos valores que inspiraron a estos nómades de las montañas, para compartirlo con ustedes.«

     Cuenta la historia, que hace siglos los churros fueron creados por pastores españoles cuando vivían la mayor parte del tiempo en las montañas junto a sus rebaños, ellos preparaban una masa larga y delgada que luego freían al calor una fogata en donde compartían  historias y tradiciones.

    Curiosamente estos pastores, criaban una raza de oveja churra, dando origen así al nombre de esta tradicional preparación

Los mejores churros siguen siendo aquellos que preservan la simpleza, el cuidado en su preparación y el uso de ingredientes seleccionados

    En Xurros Café, desde el año 2003, nos hemos inspirado en ese proceso original para desarrollar nuestros xurros con esas mismas propiedades de un producto fresco, esponjoso y crujiente, que nos ha permitido, reinventar este maravilloso y ancestral producto, aportando así nuevos sabores y combinaciones a esta deliciosa preparación

   Imitando a esos pastores churreros, conectados con la naturaleza, trabajando en equipo, compartiendo experiencias al rededor del fuego, en Xurros Café nos esmeramos por seguir esos mismos valores que inspiraron a estos nómades de las montañas, para compartirlo con ustedes.

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